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Zutaten:
- 200g Zucker
- 250g Butter, flüssig
- 150g Mehl
- 150g Speisestärke
- 6 Eier
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Bachpulver
- 1 Flasche Arome (Zitrone)
- 1 Packung Aroma (Zitroback)
- 250g Puderzucker
- 5 EL Zitronensaft
- 20 Papierförmchen
Zubereitung:
Eier trennen, Eiweiß aufschlagen. Eigelb mit Zucker und Butter schaumig schlagen.
Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanillinzucker, Backaroma und Zitroback untrerrühren. Eisschnee unterrühren.
Auf 20 Papierförmchen verteilen und 15 – 2o Minuten bei 175 °C backen. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren.